Denominazione:

Denominazione di Origine Protetta Terre di Cosenza Colline Crati

Uvaggio:

100% Magliocco dolce

Zona di produzione:

Bisignano (CS)

Altitudine:

570 mt s.l.m.

Sistema di allevamento:

Cordone speronato

Composizione del terreno:

Terreni di collina prevalentemente sabbioso e poco fertile

Epoca di Vendemmia:

Ultima decade di Ottobre

Vinificazione:

E’ ottenuto dalla vinificazione in bianco del Magliocco dolce, con lunga fermentazione a basse temperature in serbatoi d’acciaio, che conferisce al vino rosato note fruttate e floreali, una vera esplosione di aromi mediterranei.

Gradazione Alcolica:

13,5% Vol.

Abbinamento:

Aperitivi estivi, primi piatti o risotti

Temperatura di servizio:

10 C°

Caratteristiche:

Il vino si presenta con un colore rosa cerasuolo, al naso prevalgono i sentori di frutta come ciliegia, dal sapore deciso, fresco e sapido con una buona persistenza.